Kali ni Cik ai nak kongsi resepi Ayam Bakar Bujang hehe Asal dapat name ayam ni sebab adik cik Ai tibe2 pulax mengidam nak mkan aym bakar tengah2 mala bute
alang-alang buat aje untuk bersahur sekali
Bahan-bahannya :-
1 ekor ayam
3 ulas bawang putih
1 inch halia
1 btg serai
1 tin kacang peas
4 biji kentang
rempah goreng ayam
serbuk cili
garam
gula
madu
 |
| HAA.. macam mana.. seksi kan ayam ni,, |
Cik Ai tak sempat na snap pic satu persatu tapi ini jela pic yg sempat ambik
Step 1= mula-mula blend bawang putih, halia , serai sampai halus
lumurkan pada ayam.
Step 2= bubuh rempah ayam goreng , serbuk cili, garam dan gula
lumur ayam perapkan selama 1 jam. pindahkan dalam loyang untuk proses bakar.
Step 3= Asingkan kacang peas dengan air dalam tin, potong dadu kentang
masukkan kedalam bahagian perut ayam. Lebihnye tabur kat luar
Step 4= Setelah selesai. Tuangkan madu ke atas ayam .
bakar pada suhu 200 hingga 250c selama 2 1/2 jam.
Tunggu punye tunggu akhirnya siap pun pukul 1:30 pagi . Memang nak sahur gamak nyea
terkebil kebil mate cik Ai menunggu nye
jadi inilah dyea hasil ny eAyam Bakar Bujang =)
 |
| Taraaaa.. siap |
Sangat mudah dan sedap . Jadi cuba cuba lah buat ye, Cik Ai gerenti marbelous !!
selamat mencube.. jumpe for next resepi. byea uolss
